豆腐肉圆

豆腐肉圆
材料：豆腐，猪肉，番薯粉，香菜，油，盐，鸡精，料酒。
猪肉搅成肉末，豆腐也搅碎，番薯粉加进去，再加入盐，鸡精，料酒，一起拌匀。锅中烧开水，再一个个的揉成圆子，放入锅中煮。这时在碗中加入油盐鸡精备用，待圆子浮上来就可以捞出来盛到碗中，最后撒上香菜。好吃的豆腐肉圆，大家也可以做，非常方便。