豆腐香菇鸡翅煲

 材料： 鸡翅、豆腐、泡发香菇、洋葱、姜蒜片、青椒、盐、酱油、料酒 做法： 1、鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。 2、锅里放油爆香姜蒜片。 3、把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一起炒香。 4、接着放香菇炒会。 5、再放冻豆腐，放适量盐，料酒，酱油再放适量水炒匀。 6、最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来，让冻豆腐吸收味道，煮到汤汁差不多干，把青椒放进去即可!