布朗尼蛋糕

 
无盐黄油 90g 低粉 48g 黑巧克力（推荐法芙娜） 50g 核桃 50g 蛋 1个 糖 70g 做法 布朗尼（Moist and Nutty Browines）的做法 1准备工作：黄油室温软化备用，核桃用160度烤15分钟，表皮金黄有香味溢出，放凉备用 2黑巧克力隔水融化，放在一边降温。黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可 3加入巧克力液拌匀，加入蛋液拌匀，加入糖拌匀，加入过筛的粉类拌匀，加入核桃拌匀。每加入一种材料拌匀后才加下一种 4布朗尼面糊倒入模具，180°烤20分钟 5烤好后，放凉架上降温后切块 6传说中的干皮。成功的布朗尼会有一层干皮