材料:
大概 20 个小土豆、1/3 杯橄榄油、1 杯车打芝士、海盐、1/4 杯炒好的培根碎、1/2 杯酸奶油、1/4 葱(切成葱花)
做法(图解):
1、水中加入盐,煮沸后放入洗净的土豆,煮大概 15 分钟至质地变软,叉子可以轻松插入即捞出沥干水。
2、烤盘上涂抹一层橄榄油,放上土豆。
3、将土豆压扁,然后涂上一层橄榄油。
4、撒上海盐,然后放入烤箱 230 摄氏度烤大概 20 分钟至外皮金黄。
5、土豆出炉,每一个撒上 1 茶勺的芝士,再放回烤箱烤至芝士融化。
6、出炉,淋上一勺酸奶油,撒上培根和葱花即可。记得要趁热吃哦!