孕育养娃神器
-- 用料 --
牛筋
干辣椒
姜
蒜
生抽
老抽
糖
盐
-- 做法 --
1.牛筋买回后洗净剁大块,加水,姜片炖熬3-4小时(中途撇去少量浮末)。捞起沥干。凉透切小块。剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。 2. 油锅烧热,入姜片,蒜瓣,干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。 3.加2勺生抽,半勺老抽,半勺糖炒匀上色。加适量清水,适量盐炖煮一会儿,收干汁即可。 4.牛筋汤入冰箱会凝结成冻。
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好吃
有时间可以试试的哦
很美味的一道菜哦哦
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