孕育养娃神器
-- 用料 --
金钱腱
生抽
老抽
料酒
花椒
茴香
桂皮
姜片
-- 做法 --
1.牛肉焯水后放入锅内,加花椒,桂皮,茴香,姜片及水,淹没牛肉。
2.倒入料酒,倒入酱油。大火烧开,转小火炖两小时。
3.炖好后,牛肉连同酱汁一起放入冰箱冷藏一晚。 4. 隔天拿出来,牛肉加热后放凉切片。酱汁内加冰糖或白砂糖,调成你喜欢的口味。
5.把酱汁淋在牛肉上,或者另装一碟蘸食。最后撒上香菜。
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这个卤牛肉是很特别的呢!不过还是喜欢炒起来的吃法!
宝宝很喜欢吃的哦
好吃的不要不要的呢
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