孕育养娃神器
鲜虾7只;鸡蛋2只;小青菜50克; 盐适量; 1将新鲜的虾冲洗干净,焯水。 鲜虾蛋饺汤 2将焯好的虾去头部、虾线及外壳只留虾仁。 鲜虾蛋饺汤 3平底锅里加入少量油,将鸡蛋打散后,舀一小勺,摊在锅中;在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁和少许盐。 鲜虾蛋饺汤 4然后把鸡蛋对折成蛋饺状,翻转后反面略煎一下,盛出备用。 鲜虾蛋饺汤 5锅内加入水,烧开后下入蛋饺、小青菜,煮沸后加入适量盐,关火即可。 鲜虾蛋饺汤
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如果宝宝还小,可以把虾肉剁成泥来操作。
折成蛋饺状时可在封口处加少量蛋液,方便粘合。
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