血旺豆腐肉片汤是一道超级有营养的宝宝辅食哦。适合七个月以上的宝宝吃,里面的血旺可以补铁,里面的豆腐可以补钙,里面的蔬菜可以帮助预防便秘,补充维生素。所以,我说血旺豆腐肉片汤是一道很有营养,而且营养全面的辅食。而且大人、小孩都是皆宜的。
做法也是特别的简单的,我喜欢用骨头汤或者是老鸭汤做底汤,这样会比较直接用清水熬制更加的有营养哦。比如家里炖汤的时候就多加点水,然后腾出一部分水来做这道 血旺豆腐肉片汤。
我们家宝贝特别喜欢吃里面的血旺。煮血旺一定要注意火候,一般是汤开了以后就把火调小,然后把切好的血旺倒进去,用小火炜熟,这样做出来的血旺吃上去口感才嫩。血旺还需要当顿吃完,放到第二顿就会老掉了。
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