【主题三】冬季宝宝进补之好吃的酱牛肉

   

邻居上二年级的大哥哥奶奶就说，她家孙子就喜欢吃肉，各种肉，呵呵想想小男生大快朵颐的样子就很开心，我家宝宝也已经开始有这方面的特点显露出来了呢，姥姥给宝宝做了酱牛肉，这是我家祖传的秘方制作的呢，酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一，老妈说她嫁给老爸后就跟着我爸爸家这边学习了这道菜呢，选择上好的牛腱子肉，一般都是大块做熟了才切好的，要先用料酒腌一腌同时放葱姜蒜去味道的，用高压锅煮的时候也是不要放水，放入酱油料酒，调料的桂皮香叶大料葱姜蒜也放足，不用再放盐了，酱油就够了，而且宝宝吃可以稍微味道淡一些的，小家伙吃的很开心。

展开阅读全文