五彩米

我家的两个孩子都喜欢吃炒饭，所以煮大米饭的时候我都会稍微多煮一些，吃剩的米饭放在冰箱里，第二天加上洋葱、胡萝卜、香菇、黄瓜、火腿肠等，有时还要加一些玉米粒，快炒熟的时候再加入炒好的鸡蛋，翻炒一会儿就就能装盘开吃了。因为蛋炒饭的颜色很漂亮，宝宝就给它起了一个新名字：五彩米。宝宝平时一日三餐都在幼儿园吃，只有周末在家吃饭，我一问他吃什么饭，宝宝都不加思索地回答五彩米，我也很乐意给他做，因为宝宝比较挑食，吃饭的时候只吃面食不喜欢蔬菜，这样一来，掺在炒饭里的蔬菜他也能吃得光光的。