自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高,家长们,从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉,那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢? 下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。营养师推荐,带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子,鲈鱼、鳗鱼等也不错带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。 鱼肉对孩子虽好,但还是需要讲究烹调方式专家建议,家长最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸,这种吃法比较安全、清淡,而且味道鲜美,无论是哪种鱼都可以做。具体方法:将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开,将鱼茸挤成丸子,逐个下锅内煮熟,再加入少许精盐、葱花即可。专家说,临床中发现,很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。除了这些鱼中含有丰富的营养,对于宝宝的主食“奶粉”也不容忽视哦。宝宝成长离不开健康奶粉的帮助,尤其是安全又富有营养的婴幼儿奶粉。正是由于这一因素,当国内三聚氰胺事件爆发之后,才形成了很多家长恐慌性的“谈奶色变”,很多妈妈开始从国外给宝宝买奶粉,或者去香港买奶粉。直到“Ofmom婴幼儿奶粉”的出现才改变了这一现状。 Ofmom婴幼儿奶粉,所含营养不容小觑当在面对国内奶粉市场纷繁复杂的市场形势时,为了保护“祖国花朵”的健康并基于韩美集团43年R&D研发的坚实基础上,研制出Ofmom系列婴幼儿配方奶粉。以科学的生产工艺,更精准更安全更科学的制药背景,为中国宝宝奉献营养全面的产品!Ofmom婴幼儿配方奶粉分别以“护”、“慧”、“健”3个系列,为中国的妈妈们带来不同的惊喜。
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