食材: 南瓜100克、西兰花10克、胡萝卜10克、面粉10克 制作方法: 1、将南瓜去皮去瓤,切小块。 2、胡萝卜用盐水洗净后,切小丁。 3、西兰花提前用盐水浸泡10分钟后,洗净,切成碎末。 4、将南瓜、胡萝卜和西兰花装入碗中,放入蒸锅中蒸15分钟左右。 5、将10克面粉和30毫升清水混合成面粉水。 6、南瓜蒸好后,放入搅拌机中,添加适量温水搅拌成南瓜汁。 7、南瓜汁搅拌好后,倒入锅中煮沸,然后倒入面粉水,并迅速搅拌均匀。 8、用小勺不断搅拌至南瓜粥逐渐浓稠,最后加入西兰花和胡萝卜,搅拌均匀,再煮1分钟即可关火出锅。
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