孕妇能不能吃黄骨鱼？

黄骨鱼是很常见的一种鱼类美食，它的做法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的欢迎。那么作为特殊群体的孕妇能吃黄骨鱼吗？

女性在孕期时需要额外补充大量的营养物质，不仅仅需要营养物质种类的丰富，分量也需要很充足，方可保证胎儿的正常生长发育，黄骨鱼营养极其丰富，含有大量的蛋白质和矿物质，并且含量都很高，十分适合孕妇食用。

黄骨鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

总体而言，黄骨鱼蛋白质丰富远远高于肉类且属优质蛋白，易于孕妇消化。黄骨鱼还含有丰富维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。黄骨鱼不仅预防心血管病，而且有利于胎儿神经系统发育。因此怀孕妈妈可以多吃黄骨鱼。