产妇、小孩、老人宜吃粳米 粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。成熟的粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米低。含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。同时,粳米的健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。用粳米煮粥可以养生延年,粳米粥最上一层粥油能够补液添精,对病人、产妇和小孩、老人最为适宜。不过,糖尿病患者不宜食用粳米粥。 孕妇更应该挑选有机种植的粳米,有机粳米无农药化肥残留、重金属超标这些问题,无添加剂、无香精,对于抵抗力薄弱的宝宝来说,更加安全。 粳米中的精品当属中国五常稻花香大米。正宗的五常稻花香有机大米,被誉为中国最好吃的大米。其颗粒饱满,晶莹剔透,松软顺滑,米粒清香。并富含多种营养物质,煮粥浆如乳蒸饭油亮清香(维生素E含量高)清香适口,独具剩饭不回生的特点,营养价值极为丰富。并且正宗的五常稻花香大米微量元素多、富含直链淀粉和双链蔗糖、钙高出普通米1.5倍,铁高出2.33倍,维生素比普通高4倍。有机种植的稻花香大米没有农药化肥残留、重金属超标这些问题,无添加剂、无香精,非常适合孕妇、小朋友和老人食用!更多>>
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