《宝宝常见病饮食宜忌》 平喘南瓜面条 材料:南瓜 150 克、面粉 120 克。 调料:盐 2 克、酱油、香油各适量。 做法: 1. 南瓜去皮、去子,洗净,切小块,放入搅拌机中加少量水打成糊状备用。 2. 将南瓜糊倒入面粉里,再一点点加水揉成光滑的面团,醒发 30 分钟后用压面机压成面条,撒些面粉防粘。 3. 锅里水烧开后,加入面条煮熟,最后加调料调味即可。 清热润肺鲜藕茅根水 材料:鲜藕 200 克、鲜茅根 50 克。 做法: 1. 鲜藕洗净,切碎;鲜茅根洗净,切碎。 2. 将鲜藕碎、鲜茅根碎和适量水一起煮 10 分钟左右即可。 营养功效: 白茅根善清肺胃之热,因它有利水作用,能导热下行,搭配清热润肺、润燥止咳的莲藕,缓解哮喘的作用更好。
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