健胃消食，山药枸杞粥

《0～3岁婴幼儿营养配餐看这本就够了》 原料: 大米、山药各 30 克，枸杞子 10 克。 做法: 1. 大米洗净沥干，浸泡 1 小时；山药去皮洗净切小块。 2. 锅中加水煮开，放入大米、山药、枸杞子续煮至滚时稍搅拌，改小火熬煮 30 分钟即可。 解答妈妈最关心的问题 【提供给宝宝的营养】山药健脾益气，增强消化功能，可以促进宝宝食欲。 【选购安全食材的要点】选购山药时，大小相同的山药，较重的更好。 其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含糖更多，营养也更好。 最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的。 【食材搭配的宜与忌】 忌: 黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素C 分解酶，若与山药同食，维生素C 则会被分解破坏。