孩子感冒初期,如果是从鼻塞、流鼻涕开始的,多数是风寒感冒、病毒引起,吃点发热发汗的汤水,比如:姜汁可乐;或者用紫苏叶煮水泡泡脚,发发汗,常常就好了。但另一种从喉咙痛开始的感冒,可能是细菌感染,常常来势汹汹,总是以吃“消炎药”、“抗生素”结束。 无论“消炎药”还是“抗生素”,对孩子的身体都有很多伤害。因为抗生素杀死致病细菌的同时,也会杀死孩子体内的有益菌,导致孩子体内的微环境失衡,抵抗力下降。在下一次的感冒中,往往更容易中招。这就是冬天宝宝一次严重感冒之后,往往会反复感冒、咳嗽,甚至发烧的原因之一。 其实,自然界有种水果是“天然消炎药”,含有抑菌成分,是国家卫健委公布的既是食品又是药品的“药食同源”中药之一,在孩子刚刚受到细菌感染的时候,可以帮助孩子杀菌。即使发烧的时候,这种水果也可以起到降温杀菌的辅助治疗作用,如果不懂吃它,就可惜了。 这就是冬季的应季水果:荸荠。荸荠又叫马蹄,成熟于每年霜降到第二年春分之间,是冬季大自然馈赠给人们的天然消炎药。它性寒,有清热解毒、润肺生津、凉血祛湿、消食除胀的功效。科学家在荸荠里发现了一种抗菌成分“荸荠英”,对导致肠炎、腹泻、呼吸道疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。 荸荠虽然是水果,却不适合生吃。因为荸荠的生长环境在水中,容易滋生寄生虫。如果荸荠的外皮破损,寄生虫就容易进入荸荠。如果生吃这样的荸荠,可能会感染寄生虫,所以还是给孩子煮熟之后吃比较好。不过荸荠是寒凉之物,不宜久服,如果孩子脾胃寒凉,或者有晚上遗尿的情况,也不适合吃。针对孩子不同的情况,可以这样吃荸荠。 喉咙痛喝荸荠汁 荸荠煮熟后剥皮,榨成荸荠汁。喉咙痛的孩子日常喝水时,就可以喝这个。荸荠中的抑菌成分常常作用在孩子的咽喉,可以有效杀菌,还可以清热解毒,预防孩子发烧。 感冒发烧喝“五汁饮” 我国清代著名的温病学家吴鞠通有个著名的治疗热病的方子“五汁饮”,用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成。适合在刚刚开始发烧或者高烧刚退的时候喝,但要注意高烧期间不适合饮用。这五种枝叶都是寒凉之物,可以生津止渴,刚刚开始发烧时喝,还有退热的效果。 肺热咳嗽喝荸荠蜂蜜水 荸荠煮熟后剥皮,榨成荸荠汁,再加蜂蜜一起煮开。每天两次,每次两汤匙。蜂蜜可以调补脾胃、润肺止咳,与荸荠一起,能够帮助肺热引起的咳嗽。 除了以上几种吃法,在各种肉食汤饮中直接加入荸荠,或者荸荠去皮煮熟,放凉后直接加蓝莓酱做成甜品,也是孩子喜爱的吃法。荸荠是天然消炎药,对感冒发烧、喉咙痛、肺热咳嗽的孩子都有帮助,其消炎抗菌的成分在帮助孩子杀灭致病细菌,还能帮助孩子健脾胃、消积食。冬天在荸荠收获的季节,经常吃一点,可以预防孩子感冒、腹泻。
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