原本觉得芋头本身已经够好吃了,但万万想不到绵软的芋泥和酥到掉渣的蛋挞皮相遇,再夹杂一点肉松的味道,竟然会这么赞!我一口气可以吃六个!香!甜!软!糯!无法抗拒!超爱的味道!
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🍒准备材料🍒
蛋挞皮8个 荔浦芋头1个 肉松适量 鸡蛋1个 澳优能力多G4奶粉2勺 黑芝麻适量
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🍒制作步骤🍒
1.准备好所有食材,蛋挞皮拿出常温解冻。
2.芋泥蒸熟后捣成泥,加入奶粉拌匀。
3.将拌好的芋泥放入蛋挞中,上面铺一层肉松,然后像包饺子一样将两边捏合。
4.烤箱预热5分钟。将带锡纸的芋泥肉松蛋挞皮放入烤箱中,200度上下火烤10分钟。
5.烤芋泥蛋挞酥的同时,将鸡蛋打碎取蛋黄打散放入碗中备用。
6.取出刷一层蛋黄液,再撒适量黑芝麻。入烤箱200度上下火烤5分钟即可。
是不是超简单?过年过节有小朋友来玩来一道这个点心绝对秒杀所有小零食!
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🍒温馨提示🍒
1.蛋挞皮一定要记得提前常温解冻。
2.还可以根据自己喜欢放其它食材:紫薯、芋头、芒果、榴莲都可以的哦。