大家好,今天我给你带来的美味是红豆山药糕。山药是一种很有药用价值的食物。既能健脾止泻,又能补肾强阳、补肺、止咳。一句话,对肺、脾、肾有好处,活血化瘀,增强免疫力,耳目通畅,收敛阴气,止汗。它是一种罕见的营养保健食品。红豆能祛湿、水解毒性。
这两种食物在一起对身体健康很有好处。这是一个配菜,介绍这个蛋糕的具体方法。蔬菜名称:红豆山药饼;配料:红豆、铁山药、细糖、清水;特点:软、糯、甜、营养。红豆山药饼的制作方法如下:1。预先准备适量红豆浸泡一晚(使红豆充分膨胀,便于下次煮沸)。进行此操作时,将水龙头下新鲜、无损的铁皮山药冲洗干净,切成小块,启动蒸锅,在锅底加水适量,将切好的铁皮山药放入蒸笼中,大火煮沸,蒸15分钟。 用蒸汽充分地蒸,然后轻轻地蒸。在蒸山药的过程中,将红豆取出,沥干待用。2。先开锅,加水,再倒入红豆,中火煮20分钟(有些品种的红豆煮的比较麻烦,可以移到压力锅里,比较方便);煮红豆的过程中,我们可以把蒸好的山药段放凉,剥去薄薄的皮(注意生山药剥皮过程)ESS会引起手部瘙痒现象,但有些不行,最可靠的方法是蒸脱皮。 用铁锹碾成泥,或戴上一次性手套碾成泥。三。准备一个干净的煎锅,倒入约10克细糖和100毫升清水,在火中不断搅拌,立即将煮熟和干燥的红豆子倒入粘稠的形状,不断搅拌,使红豆子覆盖糖浆(可增加甜度、粘性)。 红豆的味道更好)。油炸后,趁热立即倒入山药糊中,搅拌。拌匀。4。接下来,取适量的山药泥倒入模型工具中成型。没有模型工具,可以通过压块的方式将其切割成小块。 一顿饭后,它可以在冰箱的冰柜中保存三到四天。夏天吃比冰淇淋更能上瘾,更健康。到目前为止,我们的红豆山药蛋糕已经做好了,咬起来柔软、糯、甜、有营养。如果你喜欢它,你可以很快收集它,并尝试为你的家庭烹饪。你也可以注意配菜的大小。《转载网络》更多>>
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