今天分享的是芒果酸奶雪糕,芒果你也可以换成其他水果都行,后面我还加了奥利奥饼干碎,做出来完全不比外面卖的差哦。 提前准备好所需食材。淡奶油150克、细砂糖20克、酸奶100克、芒果2个、炼奶10克、柠檬汁几滴、奥利奥饼干碎适量 制作步骤:1.芒果去核,划十字,中间的核也不要浪费呦,自己嗦干净。 2.把芒果肉刮下来,放入果汁杯里,再加入酸奶,打成芒果奶昔,可不要偷偷喝了哦。 3.打好的芒果奶昔倒出来,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏待用。 4.淡奶油加入白砂糖,打发到流动的状态就可以啦,千万不要打过了,如果没有电动打蛋器的,用筷子快速搅拌十来分钟也可以,只要是流动状态就可以。 5.然后把淡奶油和芒果奶昔混合在一起,加入炼乳,搅拌均匀。 6.搅拌好后就用勺子慢慢舀入雪糕模具中,最后轻震几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻一夜。 7.剩下的放入奥利奥饼干碎,搅拌均匀,然后倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻起来。《转载网络》
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