乳铁蛋白是什么

这是铁转运蛋白中的一种多效的糖蛋白，存在于多种哺乳动物的乳汁、体液及中性粒细胞中，这种营养物质能够让宝宝获得天然免疫力，预防感染和炎症，中国营养学会妇幼营养分会曾经提出过建议：乳铁蛋白可有助于降低婴幼儿腹泻等相关疾病的发病风险，能够促进婴幼儿的生长发育。 而《专家共识》也曾给出过一组数据：早期母乳（新生儿出生后的28天以内的母乳）中所含的乳铁蛋白含量最为丰富，约为0.34~17.94g/L，而成熟母乳（新生儿出生28天以后的母乳）乳铁蛋白的含量则为0.44~4.4g/L，因此，如果想要达到母乳的营养水平，建议在挑选奶粉时，其中的乳铁蛋白的含量应该维持在250mg/100g左右（即每100克奶粉中含量为250毫克），最适合宝宝的发育。