米酒,又称甜酒、酒酿、醪糟等,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,用米酒煮蛋再加点红糖,是产妇的滋补佳品,特别是针对坐月子期间排恶露以及发奶有奇效~
我自己坐月子以及后来追奶时期一直都在喝米酒蛋花,都是麻麻亲手做的哟!我42天复查结果子宫恢复得很好,恶露也干净了。后来不小心吃了鸽子回奶了,就开始坚持按照“追奶食谱”吃,成功把奶水追回来了,里面少不了米酒的功劳。(需要追奶食谱的宝妈可以点我头像,看我发表的追奶食谱帖)
现在就来直播米酒的做法吧:
准备材料:
糯米一斤
酒曲(超市有卖)
带盖的大碗一个
被子一床
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