儿童不宜多喝牛奶的四大原因

儿童不宜多喝牛奶的四个原因

1、牛奶中的蛋白质容易使人过敏

根据统计，牛奶是引起慢性食物过 敏的排行榜元凶，而慢性食物过敏则是 一切过敏的基础。

牛奶所含的蛋白质在人的肠道中， 一方面因腐败而产生毒素，另一方面因 过敏产生免疫复合体，引起肠漏症，使 更多肠道中未消化完全的蛋白质、过敏 原和毒素等渗到血管中，形成更多严重 问题。

2、90%的成人有乳糖不耐症

牛奶中的乳糖与酪蛋白，婴儿体内 有特定的酶——乳糖与凝乳来分解它， 但等到3岁乳牙长齐之后，这种酶就会 消失，终其一生不再分泌，因此3岁以 后喝牛奶的话，容易引起消化不良。

3、牛奶中的蛋白质不容易消化

酪蛋白占牛奶的82%，在人的胃中 极难被消化，是造成婴幼儿消化不良与 腹泻的主因。

牛有4个胃，通过不断地反刍，才 能把酪蛋白消化，但人只有1个胃，很 不容易消化酪蛋白。

4、牛奶中的蛋白质比例与人不同

人奶中的酪蛋白占40%，牛奶的酪 蛋白却占了82%。酪蛋白的最大作用就 是会使人快速长大，所以小牛出生后每 个月体重增加一倍，满3个月时已至8倍 之多

所以喝牛奶的宝宝长得又白又胖， 一点也没错，但这种胖是虚胖，不结 实，而且喝牛奶的小朋友只长肉不长 脑。相反的，喝母奶的宝宝，到6个月 大时体重才增加一倍，但却长得比较结 实，反应也比较灵敏。