关于不爱喝水和吃辅食后体重不怎么长的问题

我家宝宝七个多月了，母乳吃辅食了，但不爱喝水，喂水很困难怎么办？而且吃了接近两个月的辅食，体重没怎么长，也就长了一斤左右。是吃辅食吃的搭配不合理吗？我们早上吃一顿，以前是米粉加菜泥，现在刚改成碎菜叶小米粥。白天吃两次水果泥。晚饭时间吃一次米粉加菜泥或者肉泥，肝泥。