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转眼即将进入春节了，相信每家每户都准备了各种大鱼大肉，腊肉香肠也必不可少。宝宝每天这样吃，很容易上火。各位妈咪们，小编推荐：春节的饭桌上一定不能少的8道家常蔬菜，这些蔬菜能够帮宝宝灭火，所以大鱼大肉的同时也要记得吃菜。
蔬菜一：茄子
一句话点评：茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
新春食谱：缤纷蒸茄子
材料：茄子300g，肉馅100g，红椒50g，黄椒50g，油、盐、酱油、糖各适量。
做法：
1、彩椒洗净切成小丁，茄子洗净、去皮、切条备用。
2、茄子条码放在盘中，入蒸锅蒸10分钟。
3、另起锅，注入油，下入肉馅煸炒至变色。
4、加入酱油、糖煸炒均匀，倒入彩椒丁，煸炒均匀后加入盐调味，关火。
5、蒸好的茄子条挤掉水分，将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
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原则4：不吃上火食物 春节期间宝宝非常容易接触到易上火的食物。比如花生、瓜子、巧克力糖果、桂圆、羊肉、荔枝等性温热的食物，以及辛辣、油腻的食物。而宝宝是纯阳之体，体质偏热，容易出现阳盛火旺即“上火”现象，而且吸收消化及自身调节能力较弱，高热量的食物很容易加剧儿童“上火”的发生。所以，妈咪应该注意让宝宝远离上火食物。
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