催乳蔬菜三:茭白
催乳小招:与猪蹄、通草同煮食用,有较好的催乳作用。
推荐美味:猪蹄茭白汤
原料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量。
做法:
1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸。
2、撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可。
营养:猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有补血、增加乳汁等功效。
催乳蔬菜二:金针菜
催乳小招:中医认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
推荐美味:金针菜炖肉
原料:金针菜310克,瘦猪肉60克。
做法:
1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。
2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5~7次有效。
主攻:适用于乳汗不下,乳腺炎
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