孕育养娃神器
婴幼儿的生长发育,需要从食物中摄取大量营养,包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等等。在经历了最初的母乳喂养和奶粉喂养之后,幼儿需要开始吃一些辅食。辅食的要求是好消化,不刺激,而且有营养,比如接下来给各位妈妈介绍的这道番茄蔬菜粥。
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小白菜同样富含维生素B1、维生素B6、钙等多种矿物质和维生素,其中胡萝卜素是大白菜的74倍,婴幼儿食用可护眼明目。钙的含量几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
【食材】:番茄一个,小白菜数颗,米饭一碗。【制作方法】:1、小白菜洗净,剁碎。2、番茄洗净,切片。3、锅内烧开水,倒入米饭。4、煮沸后,再放入小白菜和番茄。5、放一点盐,煮熟即可。【营养成份】:西红柿富含维生素C等多种维生素,促进营养成分消化的有机酸,抗氧化能力强的番茄红素,而且味道酸甜,能帮助宝宝开胃和补充营养。据统计,进食西红柿可提高婴幼儿的免疫力,并降低因严重腹泻而导致的死亡率。
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