每次蹲下来帮寶寶洗澡,站起来都会天旋地转
有次更严重,早上赶搭地铁上班,还晕倒在的车厢里,
实在不能不重视贫血这件事。之前我妈都会特别煲老火汤给我
里面还会加一点杜仲补肾养血,但忙工作忙孩子,实在没什麽时间慢慢煲,
所以我都是用压力锅,以压力换取时间,一样可以煲出杜仲鸡肉汤的精华。
其他时候就是喝红枣杜仲茶或是搭配喝杜仲滴鸡精~我实在很爱杜仲,
虽然苦,但本身就是滋补强身的好药材,补肾养血还可以抗疲劳,效果真的比较好
红枣杜仲茶:甜甜的红枣茶本来就可以帮忙补血。
一般我都是将红枣去核後,加一点杜仲一起煲。如果比较忙一点,
就会将红枣丶杜仲放进保温罐+热水闷它,等个1~2小时,
就能喝到好喝的红枣茶了,而且杜仲本身有点苦,红枣刚好可以平衡一下。
杜仲滴鸡精:如果没时间煲汤,滴鸡精是很棒的选择。
喝起来像鸡汤,这算是我喝过最好喝的鸡汤了。
和我妈煲得老火汤一样顺口,而且更不油,每次喝完都有意犹未尽的感觉,
我之前都在去香港时顺路去湾仔门市买。
杜仲鸡肉汤:这算是我的懒人煲汤,用压力锅取代长时间煲汤,
但一样都满好吃得。鸡肉也骨肉分离,就跟长时间煲汤的效果一样。
材料:杜仲丶鸡腿丶何首乌丶麦门冬丶阿胶丶乾姜
做法:将所有中药洗净後,先放入压力锅跳停两次煮成杜仲茶备用,
在将鸡腿放进杜仲汤中煲,用压力锅跳停两次,加一盐就可以吃了!
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