1何时吃?
首先澄清一个问题,什么时候吃酸奶?之前已经仔细分析过为什么一岁以前不能喝牛奶,而酸奶和奶酪一样,乳糖含量少,蛋白质易消化,在一岁以前都可以作为宝宝的辅食,其营养又与牛奶类似,富含优质蛋白质,钙和钾,能提供丰富的维生素和矿物质,除此以外还有十分受欢迎的益生菌。对于乳糖不耐受的宝宝,酸奶还可以代替牛奶。这也就是为什么很多宝宝辅食的书籍文章中都会推荐酸奶。所以,宝宝满6个月,添加辅食以后就可以吃酸奶了,这是美国儿科学会(AAP)也认可的时间!但是如果有的宝妈还是担心的话,也可以等宝宝9个月的时候再喂酸奶。
不减少正常奶量的情况下,酸奶是宝宝很好的辅食,这点不用质疑,问题是超市里种类繁多的酸奶,宝妈们要怎么挑选呢?挑选不到合适的或不放心奶质怎么办?接下来我们就分成两部分来回答,一是超市里的酸奶如何挑选合适的给宝宝;二是如何在家中自制放心的酸奶。
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