益生菌还是在生完大宝后医院开了妈咪爱之后才知道有益生菌这么个东西,后来由于工作原因外加二宝的到来,自己对益生菌这个纷繁复杂的产品摸索出了不少经验,拿来与大家分享。 首先选择益生菌几个标准: 1)一定要有菌株号,不能简单标注个某某乳杆菌或某某双歧杆菌就可以了,后面一定有菌株号比如动物双歧杆菌BB12,短双歧杆菌M-16V等,菌株号是益生菌的身份证,好比都是山东人,但你的身份证代表了你是独一无二的那个人,重要的是有了菌株号代表了菌株有自己的基因图谱,有自己的临床实验和安全分析。都叫长双歧,但具体菌株不同,功能可能截然不同。市场上就混杂了很多台湾菌株都叫某某菌,但无菌株号,虽然便宜但临床及抗生素耐药性等安全性完全无从得知,更不要提功效了。 2)如果给3岁以下的宝宝选择益生菌,菌株号应该在国家卫计委认可的9株菌里选择,除此之外的菌株就要慎重了,三岁以下的婴幼儿肠胃娇嫩,不能用作一些鱼龙混杂的益生菌实验场,获得卫计委的认证要具备的条件很多,包括发达国家三年以上的使用历史/有临床试验/有权威杂志的文献支持等,这就代表着美国FDA/欧盟EFSA食品安全委员会等组织的多重背书,要安全很多。截至2016年6月卫计委批复的9株菌分别是: 发酵乳杆菌CECT5716 短双歧杆菌M-16V 动物双歧杆菌BB-12 乳双歧杆菌HN019和Bi-07 鼠李糖杆菌LGG 和NH001 罗伊氏乳杆菌DSM17938 嗜酸乳杆菌NCFM(限一岁以上) 3)尽量选择人体来源的益生菌(人体共生菌),这个可能专业性比较强。益生菌发展了这么多年,技术不断提高,从环境中提取到从动物身上提取再到从人类自身提取,经历了理念与认知的进步,这慢慢也变成业内很多人一种共识,来源于常驻人体的益生菌是跟着人类共同进化而来的,人的70%的免疫器官在肠道,肠道菌群被认为是一个器官,决定着人的健康状况甚至精神状况,近些年来的人体粪菌移植甚至用来治疗脱发、自闭症等,扯远了,我想说的是人体自身提取的益生菌更亲和人体,定殖率更高更有效,而且可以避免潜在的副作用,比如从动物粪便里提取的妈咪爱里一株菌屎肠球杆菌在2013年被世卫组织剔除在益生菌范围外,因为发现的它的抗生素耐药性,而且是最高等级的万古霉素耐受,真是后悔给大宝当时吃了那么多啊,现在已经被我完全请出了药箱。 想起曾经一个发表在权威杂志的实验,用母乳做培养剂,把来源于人体的益生菌和非来源于人体的益生菌做培养,结果第二天所有非来源于人体的益生菌全部死亡,来源于人体的益生菌都继续繁殖,这是母乳为人类自身做的天然选择。 4)不是菌株种类越多就越好,菌株都有自己的特性和功效,只要添加足量,都可以独立发挥很好的作用,而不是商家所宣称的菌株越多越好,有的菌株可能会彼此有反作用,我看市面上很受欢迎的一个产品竟然含有20多种菌株,真是人有多大胆地有多大产啊。 5)不是添加量越多就越有效,这是个对添加量的认识误区和宣传噱头,添加量要根据菌株的临床试验数据制定,有的益生菌胃肠道存活强,要达到宣称功效可能添加量50亿即可,而有些存活率低定殖率低的添加500亿也不一定就有效,可能在胃酸环境下就无法存活。 6)配料表越简单越好,尤其是对牛奶蛋白有过敏的宝宝一定要注意配料表有没有添加奶粉,市面上是有几款益生菌添加了奶粉的。益生菌+益生元(低聚果糖等)是黄金搭档,有了这两样顶多再加一种起褒埋作用的配料就可以啦,配料表三样就足已发挥全部作用了。 7)滴剂和粉剂。首先说液态进入中国的益生菌是不符合法律要求的,液态益生菌基本是按调味品报关进来的,从这一点来看,我首先不会选择一个会做违法行为的企业的产品。再一个说说益生菌的稳定性,经过冻干的菌粉可常温密封保存很久,进入人体复水后恢复活力,从而定殖发挥作用。而液态对益生菌的保存要求很高,虽然油剂是无水环境,但仍然不能让菌细胞保持静态,我对这种性状的益生菌深表疑惑,而且油剂动辄就要求滴5-6滴,这对很小的孩子肠胃完全是负担。这就是为什么世界上几大菌株持有公司做的益生菌都是粉剂而不是滴剂。妈妈方便喂的共识更要考虑产品自身的问题。
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