能让孩子吃的健康是每个妈妈的心愿,为宝宝准备美食也是一件让妈妈倍感幸福的事情,上一期给各位宝妈们介绍了6款简单、易操作的营养粥做法,这期再介绍6款,每周麻麻们都可以变着花样做给自己的宝宝吃哦。话不多说,我们进入主题吧。
一、芋头粥
原料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油少许
做法:
1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下,煮至粘稠后加酱油调味。
二、虾仁米粥
主料:大米250克、净虾仁150克,菠菜段少许、调料适量
做法:
1、大米用清水淘净沥水
2、净虾仁用清水冲洗干净,挑去泥肠,再用清水冲净、沥水,放入微火锅中,加入清水虾仁,葱、姜、大料,煮至半熟
3、锅置旺火上,加入清水,烧沸后下入大米,再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁,再烧沸时,加入少许精盐调好味即成。
三、蟹肉粥
主料:富硒大米100克,河蟹3只、精盐适量
做法:
1、大米用清水淘洗干净,沥水。
2、鲜河蟹,洗净后去壳,去腮,切除脚,把蟹黄取出,蟹脚的一端用刀切去,再用圆棒把蟹肉擀出。
3、锅置旺火上加入大米,烧沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黄,调制均匀,带快熟时加入少许精盐,食用时稍放香菜。
四、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干
做法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
五、 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
做法:
1、 将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
六、乾酪面包粥
原料:面包1片,牛奶2/3杯,乾酪粉1/2匙
做法:
1.将面包片的边沿剪掉之后撕成碎片。
2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上乾酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
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