宝宝辅食，哪些蔬菜可以多吃？哪些不可以吃？

孩子的生长发育少不了蔬菜中大量的维生素和矿物质，你是不是还在给宝宝吃各种各样的蔬菜呢？如果宝宝还小，那么吃蔬菜也是有讲究的，在这提醒大家，不要盲目地给孩子胡塞蔬菜。

孩子的消化系统并不像我们大人那么完善，有些蔬菜过量食用非但没有达到大人期望地营养目标，甚至还会严重伤害到孩子！导致生病！不宜过量食用的青菜有哪些？可以多吃的蔬菜有哪些？

1孩子不宜多吃的蔬菜

芹菜不可否认芹菜中含有丰富的微量元素和VC等维生素，也是十分有营养的蔬菜，但是千万不要让孩子过量食用。芹菜是良性的蔬菜，虽能清火，但过量食用会导致胃寒，大便稀不成形，还会影响孩子的食欲！

菠菜儿时的动画片里，大力水手就爱吃菠菜，而且身体会变得很强壮，如果宝妈们也被动画片所误导可就大错特错了。虽然菠菜中的含铁量非常高，可以补血，但万万不要过量食用，因为这些微量元素人体实在难以吸收。而菠菜中含有大量的草酸，遇到肠胃道中其它食物的钙质，便会凝固成不易溶解和吸收的草酸钙。大量食用菠菜的话，甚至还会导致孩子缺钙！

苋菜苋菜也是我们餐桌上常见的蔬菜，味道很好，它虽然不含草酸，营养价值也高，但对于孩子来说还是少吃为妙。苋菜含有比较高的硝酸盐，小一些的宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，有中毒的风险！

2孩子要多吃哪些蔬菜

茼蒿茼蒿中含有非常丰富的粗纤维，有助于肠道蠕动，促进孩子排便。它除了含有一般蔬菜应有的微量元素外，其胡萝卜素的含量是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

南瓜孩子的消化系统还不够完善，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激。果胶还有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

花菜清清爽爽的味道，以及花一般的造型，孩子们应该都能接受，花菜的维生素C含量极高，除了能促进孩子的生长发育，还能提高免疫力。特别是磕磕碰碰身上就青一块紫一块的孩子，是因为体内缺乏维生素K的缘故更需要多吃花菜。