宝宝辅食——地瓜蔬菜鸡肉粥的做法

地瓜蔬菜鸡肉粥（适合1岁以上宝贝） 宝贝会因水分摄取不足造成肠道蠕动不充分，因此增加食用高纤维的薯类，如地瓜、山楂，可有效活化肠道功能。 准备材料： 地瓜50克、鸡胸肉30克、番茄30克、生莱15克、绿菜花15克、白米饭50克，鱼汤1杯 制作步骤： 1. 将绿菜花洗净，用剪刀取其菜芽部分，待用 2. 将地瓜去皮洗净，切小丁待用；将生莱洗净，切碎后待用 3. 将番茄洗净，用热水将番茄表面烫过、去皮、切小丁待用 4. 将鸡胸洗净去筋，剁成肉末，待用 5. 将米饭及上述材料放入锅中加入鱼汤，以小火煮至食材全熟及地瓜松软即完成 Point： 1. 生菜清脆的口感能吸引宝贝味觉 2. 地瓜纤维素含量丰富，能有效促进宝贝肠道蠕动 3. 将烫熟的鸡肉剁成肉末，番茄汆烫去皮、切小丁