一.给宝宝先喂辅食还是先喂奶? 每次辅食添加的时间应该安排在两次母乳或配方粉之前,先吃辅食,紧接着喂奶,让宝宝一次吃饱。添加辅食之初,每次辅食的进食量有限,需要再补充奶才能让宝宝吃饱了。这样做能够避免出现少量多餐的问题。少量多餐不仅会影响宝宝进食的兴趣,还会影响消化的效果。 之所以要先吃辅食,是因为要持续保持宝宝 “饥 ”和 “饱 ”的感觉。两次喂奶间给宝宝添加辅食,此时宝宝还未饥饿,对辅食兴趣不大;进食后也未必吃饱;下次吃奶时又还未饥饿,造成对奶的兴趣降低。周而复始,宝宝失去了“饥 ”和“饱”的感觉。饱腹的体验,不仅可满足心理需求,还会促进胃肠功能发育;饥饿感觉的缺失,会导致宝宝进食兴趣的相应降低,受此影响,胃肠功能也会下降。 二.能让宝宝多吃菜少吃米粉吗? 很多妈妈认为宝宝即使少吃米粉,也不能少吃蔬菜和钙水,担心宝宝缺维生素、缺钙。每餐中米粉只有1-2小勺,蔬菜至少占一半,另外还加了鸡蛋或肉。这样喂养看似宝宝胃口好,进食多,可体重增长缓慢,喂养效果不好。原因是辅食中产生能量的成分不足,维生素和微量元素并不能提供能量。 婴儿饮食中最为重要的元素是宏量元素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中碳水化合物的食物最易被婴儿吸收利用。一次进食中菜、肉占的比例过大,碳水化合物为主的主食过少,少于每次进食的一半,或者主食过稀,比如过稀的粥或面条,会导致碳水化合物摄入不足,以致能量不足,不利于婴儿体重增长。微量元素只有在宏量元素充足的基础上才能发挥应有的作用。关注宝宝的营养均衡比单独强调宝宝多吃某种食物更重要。 三.能把鸡蛋黄作为宝宝的第一种辅食吗? 一直以来,人们已经习惯了把鸡蛋当作宝宝要尝试的第一种辅食,这与当时的食品供应状况和食品加工水平有关。鸡蛋在婴幼儿生长发育过程中确实有着重要作用,但把鸡蛋作为目前宝宝的第一种辅食是一个误区。事实上,过早给宝宝添加鸡蛋黄是非常不妥的。 鸡蛋很容易引起宝宝过敏,且4-6个月宝宝的肠胃还很虚弱,摄入鸡蛋黄也容易引起消化不良,继而影响到宝宝的发育。对于进食及发育均良好的宝宝来说,妈妈可以将添加鸡蛋黄的时间推迟到8个月之后,而鸡蛋清要等到1岁后才能添加;对于明确蛋黄过敏(食物回避+激发试验阳性)的婴幼儿,停止食用鸡蛋黄至少6个月后才能再次添加。对牛奶蛋白过敏的宝宝,更要严格地将添加鸡蛋黄的时间控制在8个月以后,这样可以减少过敏发生的可能性。 另外,宝宝在8个月之后1岁之前,妈妈要给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄,煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收;满1岁以后,就可以给宝宝将全蛋烹制成鸡蛋羹喂养了。
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