胎动不安 的食疗

怀孕早期，胎儿刚在子宫内着床不久，饮食须注意防止胎动不安，造成流产。 养血安胎汤 原料选配芝麻鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克、盐适量。 科学制作①鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。 ②石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟。 ③将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用。 成品特点味道带苦，孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹附胀等现象，不妨一试，此汤具有养血安胎的作用。 瓜蒂炒米粉 原料选配干南瓜蒂50克，米粉500克；白糖适量。 科学制作①将干南瓜蒂洗一洗，沥干水分，放在瓦片上用小火炙成炭，研磨成粉，待用。 ②把米粉放入炒锅，翻炒至熟，加入南瓜蒂粉、红糖拌匀即可，用沸水冲饮。 成品特点安胎、暖脾胃、消渴。孕妇食之，可以治疗胎动漏红等症。 葡萄白糖粥 原料选配葡萄干60克，粳米100克；白糖50克。 科学制作①先将葡萄拣去杂质，用清水略泡，冲洗干净，待用。 ②把粳米淘洗干净，直接放入洗净的煮锅内，加入葡萄干、清水，置于火上，锅加盖，先用旺火煮沸，改用文火煮成粥，以白糖调味，即可供食用。 成品特点补气养血，强心利尿，强健筋骨，安胎。适用于气血虚弱，心悸盗汗，精神倦怠，神经衰弱，风湿筋骨疼痛等症。孕妇食之能养胎、安胎，久食益气倍力，利于催生，滋养母胎强壮，益颜养容，是孕妇的最佳保健食疗品之一。 莲子糯米粥 原料选配莲子50克，糯米100克；白糖适量。 科学制作①将莲子用温开水浸软，去皮、芯后，清水洗净，待用。 ②把糯米淘洗干净，用清水浸泡1～2小时，捞出，沥干，待用。 ③将煮锅刷洗净，放入莲子、糯米，清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可供食用。 成品特点补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。适用于治疗孕妇腰部酸痛，常食可以养胎，防止习惯性流产。 砂仁生姜肘子 原料选配猪肘子500克，砂仁10克；生姜、葱、精盐、花椒、料酒、香油各适量。 科学制作①将猪肘子刮一刮，清水洗净，沥干水分，用竹签插满小眼，待用。 ②把砂仁洗一洗，沥干水分，捣成碎末，待用。 ③将生姜去皮、葱去须一齐洗净，再把生姜切成片，葱切成段，待用。 ④把花椒、精盐入锅炒烫，倒出晾到不烫手时，在猪肘上反复揉槎，放在陶瓷容器内（忌用金属容器）腌24小时，中间多翻几次。⑤将腌好的猪肘子再刮一刮，清水洗净，沥干水分，在肘子上撒上砂仁末，用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内，放上葱、姜、料酒，置于旺火上蒸半小时，取出，晾到不烫手时，慢慢地解去绳布，再次重新卷紧捆上，上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，及时抹上香油，以免干燥。 ⑥食用时，剖开切成薄片即成。 成品特点温脾止泻，调中安胎，冬补最佳。适合脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。 安胎鲫鱼姜仁汤 原料选配鲫鱼1条，重量约400克，生姜6克；春砂仁15克，猪油、精盐、味精各适量。 科学制作①将鲫鱼去鳞、肚杂，清水洗净，待用。 ②把春砂仁洗一洗，沥干，研成末，放入鱼肚内，待用。 ③将生姜去皮，清水洗净，切成丝，待用。 ④把炖盅刷洗干净，将鱼放入炖盅，姜丝放入，盖好盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可供食用。 成品特点安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止，胎动不安，有较好的疗效。同时，又能促进孕妇开胃，增加饮食。 阿胶红糖糯米粥 原料选配阿胶30克，红糖、糯米各100克。 科学制作①将糯米洗淘干净，放入煮锅内，加清水适量，置于火上煮。 ②待粥将煮好时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，再煮二三沸后，加入红糖调味即成。 ③服法，每日1剂，分2次服完，3天为1疗程，间断服用。 成品特点滋阴补虚，养血止血，安胎益肺。适于治疗功能失调性子宫出血以及血虚、咯血、吐血、衄血、大便出血及妇人血虚胎动不安等病症。注意：此粥对于脾胃虚弱者不宜多服，连续服食会有胸满气闷的感觉。 安胎鸡蛋阿胶粥 原料选配鸡蛋5个，阿胶30克，糯米100克；精盐、熟猪油各适量。 科学制作①将蛋打入洗净的碗内，用筷子顺着一个方向搅散，待用。 ②将糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时，待用。 ③把煮锅刷洗干净，置于火上，锅内放入清水，旺火烧开后，及时地加入糯米，待再滚，改用文火熬煮至粥成，放入阿胶，淋入鸡蛋，搅匀，候两滚，再加入猪油、精盐，再次煮沸即成。 成品特点养血安胎。适用于妊娠胎动不安，小腹坐痛，胎下血，先兆流产等症。此粥为孕妇安胎保健佳品。 安胎苎麻鲤鱼粥 原料选配苎麻根15克，活鲤鱼l条，重量约500克，糯米150克；陈皮2片，精盐、猪油、味精各少许。 科学制作①将苎麻根拣去杂质，清水洗净，切成段，待用。 ②把陈皮反复洗净，切成细丝，待用。 ③将鲤鱼去鳃去鳞，开肚去除内脏，清水冲洗干净，切成小块，待用。 ④把糯米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，待用。 ⑤将苎麻根、陈皮放入小砂锅内，加清水适量，置于火上，煮1小时，去渣留汁。 ⑥把药汁倒入糯米锅内，调整水量，置于火上煮沸，加入鲤鱼续煮成稀粥，然后加入精盐、猪油、味精调味，稍煮片刻即可供食用。 成品特点安胎，止血，消肿。适用于孕妇腰腹痛，胎动不安，胎下血，妊娠浮肿等症，为孕妇安胎常用的食疗粥佳品。