1.奶量是否达标? 配方奶粉中每1000ml奶粉含铁:6.5-11mg(随段位及品牌变化) 2.在孕期、哺乳期,妈妈摄取的铁是否达标? 母乳中铁的含量比较少,宝宝体内的铁一部分是在妈妈肚子里时通过胎盘得到,而储存在肝脏中进行后期的利用。因此孕妈合理的营养方式对宝宝不缺铁就有着很大的功劳呢。 中国营养学会推荐铁的AI值,孕妇、乳母每天的需求量约为25毫克。 除了补充含铁的营养品以外,也可以多吃含铁高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些维生素C含量较高的新鲜水果帮助铁的吸收。 3.辅食添加上有无注意铁的补充? 动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。 宝宝4-6个月后,应该有意识的逐步添加米粉、菜泥、水果泥、蛋黄、面包屑等强化铁质的食品。8个月后就要开始添加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血等,也是从少到多,逐渐增加。 4.有助于铁吸收的营养物质有无补充? 维生素C、果糖、山梨醇、乳铁蛋白等能促进铁的吸收,宝宝添加辅食之后对这一部分应该有意识的补充,比如樱桃、草莓、猕猴桃、鲜枣、柑橘,菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素C含量较高的水果和蔬菜。 5. 阻碍铁吸收的物质。 调味品最好是一岁之后接触,而味精会妨碍微量元素的吸收,同时影响宝宝的味觉,所以最好不要给婴幼儿添加。 蔬菜中的草酸易影响铁的吸收,因此,吃叶菜时,先用开水焯一下,去掉大部分草酸。 6. 是否有贫血的症状? 铁是制造血红蛋白的重要原料,宝宝体内的铁不足,合成的血红蛋白就会不足。就产生了贫血,常见皮肤苍白,并不是白里透红,而且嘴唇和指甲也比较白,有些宝贝还有厌食、腹泻、疲乏、少动等症状。
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