一、莴笋 莴笋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、胡萝卜素及多种维生素等。有清热去火、通乳生乳、利尿消肿、消积下气、宽肠通便、强壮机体、防癌抗癌功效。 莴笋很适合产后少尿及无乳者食用 二、丝瓜 丝瓜中可助下奶的物质是丝瓜络,丝瓜络是一种药材,可起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的作用。 将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可通乳,而且可催奶。 三、黄花菜 又名金针菜。营养丰富,富含蛋白质、维生素B1、B2等。有利湿热、利尿、止血、下乳之功效。 金针菜炖瘦肉、鲫鱼、猪蹄、排骨等,对产妇乳汁分泌有很好的促进作用。 四、茭白 茭白富含蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、碳水化合物及多种矿物质。有解热毒、防烦渴、利二便、催乳功效。 茭白、猪蹄、通草同煮食用,催乳效果较好。 五、豌豆 豌豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素及矿物质等,有利二便、生津液、解疮毒、止泄痢、通乳功效。 月子下奶饮食需注意: 1、保证水、蛋白质、维生素、脂肪、热量、钙、铁的摄入量足够。 2、忌食含雌激素食物,如老母鸡等。 3、忌食回乳食物,如大麦茶、生谷芽、花椒、韭菜、苦瓜、山楂等。 4、饮食清淡,忌辛辣、及生冷。
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