在给宝宝添加辅食的同时要注意辅食的营养,以保证宝宝的饮食营养均衡,宝宝辅食的营养必须达到以下标准:
1. 必须富含维生素和矿物质,特别是保持正常身体功能所需的维生素、铁和钙质等。这类辅食主要包括蔬菜、水果、菇类等。
2. 必须含有碳水化合物,这是为身体提供热量的主要来源。这类辅食主要包括米、面包、面类、淀粉类及芋类等。
3. 必须含有蛋白质,特别是要含有身体成长所需的必要蛋白质。这类辅食主要包括肉、鱼、蛋、乳制品、大豆制品等。
推荐食谱
胡萝卜菠菜粥
材料:米饭 50 克,肉汤 150 毫升,胡萝卜、菠菜各 30 克。
做法:
1. 将胡萝卜洗净,蒸熟,研磨成泥;菠菜洗净,煮熟切碎。
2. 米饭倒入锅中,加水熬煮至黏稠,再倒入肉汤继续熬煮 2 分钟。
3. 加入胡萝卜、菠菜同煮 3 分钟。