
1 岁以前宝宝以奶为主,1 岁后根据身体心理发育,要转化为以固体食物为主。
从幼儿膳食金字塔中可以了解到,此期幼儿以粮食为主,奶只是其中一部分。光喝奶不利于咀嚼功能的发育,营养不全面,而且缺乏蔬菜等膳食纤维,容易造成便秘。
不吃饭有一个常见原因是,父母错过了婴儿期咀嚼关键期的训练。
婴儿从 4~6 个月开始添加固体食物,除了营养的平衡外,牙齿咀嚼、味觉的培养都有独特的关键发育期,需要通过丰富的食物来培养。
如果没有得到充分的咀嚼锻炼,任何新食物对幼儿来说都是“新”的,而且吃起来很“累”,所以幼儿容易拒绝。此时家长要理解幼儿的心理,改变这个习惯首先要减少幼儿喝奶的次数。
在幼儿饿的时候及时添加食物,同时要把饭菜烹调得软一些,味道香一些,这样可以吸引幼儿进餐。
由于幼儿习惯了喝奶,刚开始时食物要细软烂,要坚持喂,品种也要不断更换,慢慢地幼儿就会喜欢吃各种食物了。
不肯吃饭的原因还有很多,例如缺铁、缺锌,都会影响胃口,饭菜的色香味不佳,也会让宝宝拒绝吃饭。
如果宝宝只是因为胃口不佳,可以适当吃些山楂来增强食欲。以 2 片干山楂煮水,水开 10 分钟后,光喝水,消食生津,提升食欲。
《孙教授育儿营养经》