连续记 7 天,计算每天摄取的总热量。宝宝的饮食每天都有变化,所以计算周平均值更为准确。 以婴儿每天每千克体重平均 100 卡为例,10 千克的一周岁婴儿每天需要的热量平均为 1000 卡。有些天他只吃进去 700 卡,而另外一些日子,他却能摄入 1000 卡的热量。 不要希望计算出来的值非常准确,这连最专业的营养师都无法做到。 如果一周内每天的平均值在 1000 ~1300 卡之间,那基本能确定宝宝得到了足够的食物。 这个数字还包括从奶中获取的热量,因此若宝宝还在吃母乳,那么他从其他食物中获取的热量将会稍微低些。 1. 正确的食物类型 首要的任务是确定宝宝是否得到了足够的热量。如果你已经走完了前面两个步骤,那除了确定宝宝是否获得足够多的食物外,还要知道食物的种类是否选对了。 这就要记下宝宝吃的每一种食物,并计算每一顿饭中蛋白质、碳水化合物和脂肪的百分比。每天计算蛋白质、碳水化合物和脂肪的总和,然后计算一周的总和。 一周的均衡饮食比例是:碳水化合物 50% ~55%,脂肪 35% ~40%,蛋白质 10% ~15 %。不要希望每天都均衡,做到每周均衡就可以了。 2. 身体的智慧 一个热量数值就能确定宝宝是否得到了足够的营养。研究表明,只要把一桌营养的食物放在学步期的宝宝面前,宝宝就会自然地获得平衡的营养。 营养学家相信,人体有其内在的智慧,会自动追求均衡的营养。除计算热量值外,计算饮食是否均衡也是个很有用的练习,帮你掌握宝宝的饮食倾向,确保获得良好的营养。 以上内容选自《西尔斯亲密育儿百科》[美]威廉·西尔斯等(著),爱心树童书
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