润肠通便香蕉南瓜糊
原料: 香蕉 1 根，南瓜 1 小块，蛋黄 1 个，配方奶半小碗。
做法:
1. 南瓜去掉皮、籽，洗干净，切成小块。
2. 将处理好的南瓜捣成泥，香蕉捣成泥，蛋黄搅碎后放在配方奶中搅匀。
3. 将香蕉泥、南瓜泥放入蛋奶中，上锅蒸 10 分钟即可。
解答妈妈最关心的问题
1. 提供给宝宝的营养：香蕉中含有丰富的钾和镁，维生素、糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，南瓜中的甘露醇具有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。
此品不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
2. 选购安全食材的要点：选购香蕉时，以果指肥大，果皮外缘棱线较不明显，果指尾端圆滑者为佳。
香蕉有梅花点食味较佳。选购时留意蕉柄不要泛黑，如出现枯干皱缩现象，很可能已开始腐坏，不可购买。
3. 食材搭配的宜与忌
宜：南瓜与绿豆同食可补中益气、清热生津，降低血糖，二者同食有很好的强身健体作用。
忌：醋与南瓜相克，同食时醋酸会破坏南瓜中营养成分。
温馨提示
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就用刀将硬的部分削去再食用。
在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉 5 倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
《0～3岁婴幼儿营养配餐看这本就够了》
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