1.碳水化合物:母乳中90%的碳水化合物为乙型乳糖,对婴儿大脑发育有着十分重要的作用。另外,母乳中所含的乙型乳糖能间接抑制大肠杆菌的生长,促进宝宝的肠胃有效地吸营养物质。 2.蛋白质:蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础。母乳中含有丰富的乳蛋白,乳蛋白可以促进糖的合成,在宝宝体内与胃酸结合以后的凝块,利于消化。母乳中还有铁蛋白,铁蛋白能抑菌杀菌,阻止那些需铁的有害物质在宝宝体内生长。 3.脂肪:母乳能量的50%是由脂肪提供的,母乳中脂肪球少,且含多种消化酶。婴儿吸吮乳汁时舌咽部分泌的舌脂酶有助脂肪的消化。因此,母乳中的脂肪成分对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利。 4.矿物质元素:母乳中含有电解质浓度低,利于婴儿不成熟的肾脏发育水平,易被婴儿吸收。母乳中锌的吸收率可达59.2%。且分娩1-2天内的初乳中含有大量的锌是血锌的4-7倍,能促进大脑神经系统的发育。母乳中含铁的吸收率为45%-75%,是各种食物中吸收最好的。因此,母乳含铁量虽不多,却已够婴儿需要。 5.维生素:营养状况良好的母乳可以提供婴儿所需的各种维生素。
更多>>
更多>>