孕育养娃神器
材料:大米150克,山药50克,鸡蛋2个,香葱1棵,油盐适量。 做法:山药刮皮洗净切片,香葱洗净切花,大米洗净加少量油拌匀,将大米与山药片一同下锅,先用大火烧开,再改用小火熬煮至熟;鸡蛋滤去蛋清,留蛋黄,倒入粥中搅拌均匀,加入其余调味料煮开,撒上葱花即可。 功效:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
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