12个月宝宝辅食需要注意以下6点,就能保证孩子吃的营养又健康。
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①、注意提供多样性食物。
这个月的宝宝几乎什么种类的食物都能吃了,除了要注意避免食物过敏,妈妈每天要注意食物的多样性,每天食物种类至少要达到8种,比如谷物2种,蔬菜2种,水果1种,蛋和肉2种,奶1种。
水果切成小碎粒或小薄片,让宝宝自己用手拿着吃。蔬菜和肉类食物需要切碎,煮的软烂些。宝宝可以吃软米饭、馒头、烙饼(松软的)、包子、馄饨、饺子、肉丸子(可以自制)等固体食物。需要注意的是,每天孩子对辅食的性状接受程度有异,妈妈要视自己宝宝的咀嚼能力来处理食物性状,切不可照本宣科。
②多吃新鲜食材,使用健康的烹饪方式做辅食。
给12个月的宝宝做辅食,应该以蒸、煮、炖为主,可以少量炒菜,不建议给孩子吃油煎、烧烤、油炸、腌制类的食物。食物品种要多,食材要新鲜,烹饪时建议少加或不加调味料,可以适当滴些核桃油或香油。注意不要给小宝宝吃剩饭剩菜,要保证食物新鲜。
③注意合理科学的膳食搭配。
喂养搭配力求合理,每顿饭菜中都要有谷物、蛋肉类、水果蔬菜类,不能只吃肉蛋,不吃谷物和蔬菜;也不能只吃谷物不吃肉蛋水果蔬菜。只有均衡的搭配,才能有均衡的营养。
④锻炼宝宝自主进食。
要让宝宝自己拿勺子练习吃饭,宝宝自己吃对食物的兴趣会比妈妈被动喂的高。宝宝自己吃可能会把食物弄的到处都是,为此,有些妈妈不愿意让孩子自己吃饭,可是,如果妈妈不放手,宝宝就失去了自己动手练习的机会。在宝宝还没有学会自己吃饭时,妈妈可以多准备一些食物,一边喂一边也让宝宝自己练习吃。
⑤如果宝宝出现偏食挑食情况,可适当调整喂养方案,以免营养不良。
不喜欢吃蛋肉的宝宝,可以适当增加乳类食物,保证蛋白质的摄入。
不喜欢乳类食物的婴儿,可以适当增加蛋类和肉类食物,防止蛋白质缺乏。
不喜欢吃蔬菜的婴儿,适当增加水果,来补充维生素和纤维素的不足。
不喜欢水果的婴儿,可以增加接近水果的蔬菜,比如黄瓜、西红柿。
不喜欢吃谷物的婴儿,可以适当增加薯类和乳类食物,保证热量的供应。
⑥培养良好的饮食习惯。
良好的饮食习惯关系着孩子的身体健康,父母要培养孩子养成良好的饮食习惯,不挑食、不过度偏食、不暴饮暴食、也不厌食,少吃零食多吃蔬菜水果等。只要给孩子提供合理的喂养方案,就不需要额外补充营养素。再全面的营养素补充剂,也比不上天然食物的营养价值。