食材:雪梨2个、苹果2个、生姜3片、南杏仁15克、清水适量
做法:
1、雪梨洗净,去掉蒂把和果核,切成块状(果皮其实更有营养,能不去皮还是不去皮);
2、苹果洗净,去掉蒂把和果核,切成块状(建议不去皮);
3、杏仁用热水烫一下,去浮沉和渣滓;
4、生姜洗净,不用刮皮,直接切成片;
5、炖锅加入适量清水,大火煮开后放入雪梨块、苹果块、姜片和杏仁;
6、大火烧开后转小火熬煮六十分钟,至水果软烂即可,熄火,分盛碗中,趁热食用。
苹果和雪梨都是营养丰富,具有生津清肺作用的水果,宝宝经常喝苹果杏仁雪梨姜汤,可有效预防咳喘、便秘。