爆浆香菇鸡肉丸子（烤箱版）

材料：鸡胸肉一块、香菇3颗、芝士少许、生鸡蛋一个 做法：将鸡胸肉和香菇洗净、切小块，焯水，放入辅食机搅拌成泥，取出备用 生鸡蛋取蛋黄备用，芝士切成细小的碎芝士条备用，将蛋黄倒入鸡肉香菇泥中搅拌均匀 烤盘铺纸、刷油，取一点丸子泥在手心压成小饼状，在中间放一些碎芝士，再仔细包裹完整，将芝士包裹在中心 丸子制作完成放入烤箱，上下火170度，烤10-15分钟左右即可，外面的香菇鸡肉丸肉香浓浓，里面的芝士软滑可口

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