九个月宝宝辅食食谱山药红豆糕的做法: 食材: 山药100克、红豆40克、配方奶(酌情)、糯米(酌情)
做法: 1、红豆淘洗干净,中清水中浸泡两个小时以上; 2、浸泡好的红豆再淘洗一下,放入锅内,煮两个小时,至完全煮熟透; 3、山药去皮,洗净,切块,放蒸锅内隔水蒸半小时; 4、煮好的红豆捞出,沥干水分,用破壁机搅打成泥,用滤网过滤(可以放点配方奶,调节下稠度,大点的孩子可以直接用汤匙研磨成泥或直接使用整粒); 5、蒸好的山药放入破壁机中,加入适量配方奶,搅打成细腻的泥状(这个山药泥要干稠一些,根据情况,可以不放配方奶,大些的孩子食用也可以用勺子研磨成泥); 6、将一层保鲜膜铺盖在一容器上,最底部铺一层山药泥,上面铺一层红豆沙,接着再铺一层山药泥,厚薄自己控制即可; 7、保鲜膜连同山药红豆糕一起取出,用到切成合适的小方块即可,当然,也可装饰下。更多>>
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