常见言论: “吃肉不如吃鱼,多吃鱼,孩子才聪明” “鱼头吃多了更聪明,以形补形” 坑点须知: 1 吃肉也能获得丰富的营养,比如说吃红肉能够补铁。讲究营养均衡不应只吃鱼而不吃其他的肉类。 2 鱼的营养是好,但是因为易受污染,如果过多食用,孩子的身体还无法应付食用鱼类所摄入的重金属,会引起常年累月的汞中毒。美国食品药品监督管理局(FDA)的警告指出,避免给孩子吃大型掠食性(也就是吃小鱼的)鱼类,包括鲨鱼、旗鱼、金鲭鱼、方头鱼等,除此外还要避免箭鱼、枪鱼、罗非鱼以及鲶鱼。婴幼儿的日常饮食建议以食肉为主,辅以吃鱼,比如黄花鱼等,同时甲壳类比如虾蟹也是一个很好的选择。不同年龄段孩子的吃鱼量是多少呢? 6-12个月的孩子一天的摄入量应控制在25-40克,1-3岁宝宝控制在40-60克/日,3-6岁宝宝:60-100克/日。一周吃鱼不建议超过三天。 3 肉类中所含的丰富蛋白质是宝宝生长必不可少的营养物质,但是也需要适量摄入。根据最新《中国居民膳食营养素参考摄入量》周岁内孩子每天的蛋白质平均摄入量应为0.5岁15g,1-2岁20g,推荐摄入量为0.5岁20g,1-2岁25g。
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