适合月龄:
6个月以上
食材:
油菜、小米米粉。
做法:
1. 油菜去叶根洗净后,用沸水煮熟;
2. 宝宝对菜梗比较难消化,所以要煮熟后切掉菜梗,这样营养不易流失;
3.剩下的菜叶,加一点水用料理棒打成泥;
4. 将打好的菜泥用滤网过滤,油菜属于粗粮,初食宝宝或肠胃不太好的宝宝一定要过滤;
5. 按比例冲调好米粉后,将做好的菜泥拌在米粉里即可。
营养价值:
油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用