参考月龄：11个月以上
制作时间：30分钟
1、准备食材：大白菜20克，胡萝卜10克，熟猪里脊10克，中筋面粉15克，鸡蛋1个（约55克）。
2、大白菜菜叶去掉根部菜梗。
大白菜底部太硬，给宝宝吃的时候最好去掉哦。
3、起锅烧水，锅中水开后倒入胡萝卜，焯水10分钟。
4、倒入大白菜叶，继续焯水3分钟。
由于蔬菜的耐煮性不同，所以焯水的先后顺序不同哦~
5、大白菜菜梗斜切；菜叶切丝；胡萝卜切丁。
菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。
妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小哦~
6、熟猪里脊剁碎。
妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来决定猪里脊颗粒的大小哦~
7、碗中磕入鸡蛋，搅打均匀。
8、倒入大白菜菜梗、菜叶丝、胡萝卜丁、熟猪里脊碎、中筋面粉。
9、将食材搅拌均匀。
10、平底锅刷油，开小火。
11、锅中倒入面糊，摊平。
12、煎至表面凝固。
13、蛋饼翻面。
不熟练的宝妈，建议用锅铲辅助哦！
14、煎至熟透。
大约煎1分钟左右哦，不同的炉灶火候不同，妈妈们可以根据实际情况调整。
15、出锅，切片。
刚出锅的饼有点烫，妈妈们可以等到合适的温度再切哦。
16、彩色的大白菜小饼做好啦，是不是非常漂亮呢，红的黄的绿的，光看了就让宝宝食欲大开！
添加要领：
●这道小饼既可以做主食也可以做点心，妈妈们可以用其他宝宝爱吃的蔬菜来替换小饼中的食材，就可以做出不同口味啦！
●如果宝宝的咀嚼能力还不是很好的话，妈妈们可以把食材处理得稍微细碎一点~
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